Torras Tablette de Chocolat

TABLETTE DE CHOCOLAT 75gr SANS SUCRE

Délicieuses tablettes de chocolat sans sucre ajouté & sans gluten. - Très faible en sucre à index glycémique bas, idéal aussi pour les diabétiques.

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2,50 €

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Les TABLETTES DE CHOCOLAT de TORRAS sont sans sucre ajoutéédulcorées au Maltitol avec un index glycémique très bas, idéal pour les diabétiques ou les personnes voulant se faire plaisir en mangeant du chocolat sans culpabilité.

Les TABLETTES DE CHOCOLAT de TORRAS sont incroyablement délicieuses avec une multitude de parfums, idéal pour tout ceux qui veulent prendre soins de leur santé et de leur ligne.

Maltitol ? :

Le Maltitol est grandement utilisé par les pâtissiers, dans les chewing-gum, les gâteaux et les industriels de la pâtisserie par son pouvoir sucrant et moins calorique que le sucre (saccharose).

Le Maltitol n'est ni digéré ni absorbé, de ce fait il apporte moins de calories que le saccharose, 2,4 kcal/g contre 4 kcal/g pour le saccharose.

De plus, il a un pouvoir sucrant 20% plus faible que celui du sucre. Il n'est pas métabolisé par les bactéries buccales donc il n’abîme pas les dents; on dit qu'il est caristatique. Son goût est rafraîchissant. Le Maltitol stimule le transit intestinal, il permet donc une meilleure digestion. Le Maltitol entraîne une élévation moins importante de la glycémie que le saccharose. Le principal intérêt du Maltitol est qu’il n'est pas digéré comme les sucres. En effet, il ne franchit pas la barrière intestinale, est métabolisé plus lentement, et donc, les aliments qui en contiennent provoquent une hausse de la glycémie inférieure à celle qu'entraîne les mêmes aliments contenant du sucre.

Du fait de cette digestion différente, il est environ deux fois moins énergétique à dose égale que le sucre : il apporte 2,4 kcal/g au lieu de 4 kcal/g. Il présente également l'avantage de ne pas être assimilé par les bactéries de la plaque dentaire et contribue au maintien de la minéralisation des dents.

Ces deux effets sur la santé ont été reconnus par l'Agence Européenne de Sécurité des Aliments.

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